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夏季饮食养生小常识有哪些?

夏季饮食养生小常识有哪些?

夏季是生机盎然的季节,也是导致很多疾病高发的季节,大家应该要高度重视。在夏季许多人的饮食都不规律,要么厌食或者暴饮暴食,而且很容易多吃生冷的食物,这些都是不利于身体健康的。那么,夏季饮食养生小常识有哪些?

1、饮食以清淡为主夏季饮食以清淡、苦寒、丰富营养、易消化的食物为佳,不要食用黏腻食品,以避免阻碍胃肠消化,同时,勿过饱过饥。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味的食物,就能清泄暑热,便可以健脾,增进食欲,夏季汗多易伤阴,食酸性食物能敛汗。如拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋“心里美”、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子都是不错的佐餐凉菜。夏季汗多易伤阴,食酸性食物能敛汗。

2、瓜类含水多应多吃大自然有自己的规律,天热大家出汗多,水分流失大,而夏季盛产的瓜类,在众多蔬菜中,瓜类含水比青菜多,水分高达90%。从四五月开始,青瓜、丝瓜和苦瓜等都会陆续上市,价格也会相对便宜,这些应季的蔬菜,吃了就很好。

3、夏季失水多,应多喝水夏季多喝点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。另外矿泉水、冷茶,牛奶,苹果汁是理想的解渴饮料。不过,不要在运动后大量喝水,会使胃肠道部分血管急剧收缩,吸收能力减弱,且使人感到胃部沉重闷胀,妨碍膈肌的活动,影响正常的呼吸。应适量补充点水,特别是盐水,不要快速大量饮水。

4、多熟食,少生冷夏季时节,人们往往喜欢生吃瓜果、海鲜等食物。值得注意的是,夏季气温高,各种病菌和寄生虫容易繁殖,如果不注意饮食卫生,特别是到“三无”摊点吃不卫生的食物,很可能会染上疾病。推荐食谱:蒜蓉蒸茄子、素炒南瓜尖、韭菜炒蚕豆等。夏季养生茶:五味子大枣茶、玫瑰普洱茶等。

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