吃什么菜养胃?养胃食谱与养胃中药大全

越热天气里，我们就越不会注意防寒气，很容易胃受寒邪入侵引发胃酸、泛酸等等不适症状，现在我们一起来看养胃食谱/养胃菜谱，了解下养胃中药大全与食疗养胃方法，胃不好朋友值得你收藏。”

养胃食谱与药材

1.甘草

中医认为，甘草补脾益气，滋咳润肺，清热解毒，主治咽喉肿痛，胃肠道溃疡，食物中毒等。

2.山药

山药是一种对五脏都非常好的食物，可健脾益胃，补肾养肝，对于脾胃虚弱、食少体倦等等不适症状均有食疗，温补而不滋腻。

3.黄精

黄精味甘，性平，可作久服滋补之品。能健脾益气，适用于脾胃虚弱人群。

4.莲子

莲子有清心醒脾，补中养神，健脾开胃，止泻固精，益肾止带的功效，胃寒者，吃莲子应注意去芯，莲子心性寒，多食无益。

5.芡实

芡实性平，味道甜涩，是养胃护脾的佳品，作用与莲子相似，但比莲子的收敛作用更强，因脾胃虚弱而有腹泻者，可以用芡实止泻。

6.黄芪

黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿的作用，适用于肝炎、胃溃疡、胃炎等疾病患者。

7.白术

白术性温，味苦甘，可用于改善脾胃气弱、倦怠少气、小便不利等等病症，养胃益脾，帮助消化。

8.大枣

大枣补虚益气，养血安神，健脾和胃，对于气血不足、脾胃虚弱等等均有非常好的食疗，用来煲粥喝是最好不过了。

9.沙参

沙参味甘、微苦，性微寒，归肺、胃经，可养阴润肺、益胃生津。主治温热病热伤胃阴、阴虚肺燥等症。

10.茯苓

茯苓味甘、淡、性平，有健脾和胃，除湿利水之用，可以将茯苓磨成粉，入粥中，或是蒸熟后，至温度适量时加些蜂蜜食用。

养胃菜谱/食疗养胃

1.三七粉瘦肉汤

三七粉3克，猪瘦肉2两，入小碗，加水，隔水蒸熟，隔天1次，治疗胃酸过多，胃下垂，胃痛不止等。

2.山药百合大枣粥

适量的山药、百合、大枣、大米处理好后，入砂锅煮熟即可。温胃健脾，益肾养肝，润肺养颜。

3.莲子猪肚汤

莲子、猪肚、花生，食材处理好后，入砂锅煲汤调味。莲子补脾止泻、益肾固精、养心安神;猪肚补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻。此汤健脾益胃、补虚益气。

4.砂仁黄芪猪肚汤

黄芪20克，砂仁6克，猪肚1个，料酒、精盐、葱、姜、胡椒粉适量，入砂锅煲汤。补气升阳，健脾醒胃。