药补不如食补

这句民谚及"千补万补，不如饭补"都是告诉人们，合理地调整饮食结构，认真吃好一日三餐，就能达到治病养生的目的，并且比吃补药更加有利于身体健康。

自古以来，我国民间就非常重视食补，因为食物的营养全面，容易被人体吸收，且口感比药物好得多，价格也低于药物。

食补、饭补的首要条件是吃好一日三餐，除按时吃饭，进食有规律外，还应当包括不挑食和不偏食，以保障身体所需营养的全面供应。荤素搭配是膳食的重要原则之一。素食使体液呈碱性，荤食使体液呈酸性。素食中含不饱和脂肪酸多，有助于防止动脉粥样硬化。荤食中蛋白质是完全蛋白质，含有人体必需的氨基酸。荤食、素食搭配可取长补短，有利于健康。总之，对于正常的健康人来说，只要营养全面、充足的饮食，就可以保证身体的需要，不要盲目进行药补。