日日吃三枣 一辈子不见老

枣，又称红枣，为五果之首。

枣的品种甚多，一般分为大枣和小枣。除鲜枣之外，干枣主要有直接晒干的红枣和经棉子油、松烟煮熟，再用烟炎熏烤而成的黑枣，两者功效相同，只是黑枣更具补血效果。我国民间将枣既作为吉祥之物，年节、婚典、祝寿等喜庆场合少不了它。在日常生活中，它既是食品，又是强身健体的滋补品，并有"常吃大枣，抗癌防老"、"一天吃个枣，一生不知老"等说法。

经常吃枣对健康大有裨益，能使许多疾病尽快康复，还可起到延年益寿的作用。

枣是好东西，但食用也有以下禁忌：忌食腐烂变质的枣，以免其腐烂变质后产生的微生物、果胶酸和甲醇危害健康;枣与黄瓜、萝卜、葱、鱼相克，同食会令人内脏不和而致病;服维生素、苦味健胃药、退热药时不宜食枣;糖尿病患者、胃脘满闷及湿痰盛者不宜多吃;小儿积食、有肠道寄生虫或牙常痛者不宜食枣。