喝水有讲究，温开水是最好饮料

水是日常生活中的必需品，是“生命之源”。人体每日的生理需要量约为2500毫升，除饮食供应的水分外，主要靠喝水来补充。喝水也有讲究，喝得不是时候，或方法不对均会影响健康。

不喝生水，已为很多人知晓。至于啥时喝水为宜，很多人却未必清楚。饭前半小时、饭时和饭后半小时均不宜大量喝水。有些人有饭前或饭后喝水的习惯;有些人吃饭时，习惯边吃边喝，尤其是吃油腻的食物时总爱喝杯水或茶，这些都是不妥的。

因为食物在口腔咀嚼的时候，分泌的唾液与食物碎末搅拌，可助食物消化;进入胃之后，胃液与胃酸将对食物发挥更大的消化作用。这样，食物中的绝大部分营养就变成了容易为人体吸收的物质了。如果在饭前、饭中、饭后这三段时间喝水太多，势必会冲淡唾液、胃液，降低消化力和胃酸的杀菌能力，易导致消化不良。

再则，不宜暴饮。有些人平时很少喝水，天热、剧烈运动后、口渴时拼命喝水，结果给身体造成更大的伤害。这是因为一次大量或过量的饮水可增加反射性的出汗，出汗过多可导致身体虚弱;另外还可增加肠道、肾脏、心脏的负担，久而久之会影响脏器的正常功能。那么怎样饮水才有利于健康?

一、养成定时定量饮水的习惯。每天定量饮6~8杯水，不要等到口渴时再喝水，因为口渴已表示人体水分失去平衡，应少量多次进行饮水，养成每日起床后饮一杯水的习惯。这样做可以有效补充夜间因出汗、呼吸、排尿失去的水分，具有净化血液，降低血液黏稠度，稀释尿液的作用。冬天人体缺水，不易觉察，更应注意饮水。

二、出汗多时，饮水要加盐。天气炎热时或剧烈运动后，人体出汗增多。这时，体内的盐分会同汗液一起由皮肤的汗腺排出体外。出汗多，既损失水分也损失盐分。如果盐损失得多了，人便会感到全身无力、食欲不振、恶心、呕吐、头晕，因此，出汗多时，光喝白开水是不解决问题的，白开水只能补充水分，却不能补充盐水，而且大量的白开水进入体内后，使血液和淋巴液的浓度变稀，缺盐症状将会更加明显，严重时还会出现抽筋、面色苍白、神志不清等。所以，夏季可适当在白开水中加点盐，浓度在0.2%~0.3%为宜。(张道成)

正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。通常每个人需要喝多少水会根据活动量、环境、甚至天气而有所改变。正常人喝太多水对健康不会有太大影响，只是可能造成排尿量增多，引起生活上的不便。但是对于某些特殊人群，喝水量的多少必须特别注意，比如浮肿病人、心脏功能衰竭病人、肾功能衰竭病人都不宜喝水过多，因为喝水太多会加重心脏和肾脏负担，容易导致病情加剧。

专家说，从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。含糖饮料会减慢肠胃道吸收水分的速度，长期大量地喝含糖饮料，对人体的新陈代谢会产生一定不良影响。何博士告诉记者，像橙汁、可乐等含糖饮料口感虽好，但不宜多喝，每天摄入量应控制在一杯左右，最多不要超过200毫升，而对于糖尿病人和比较肥胖的人来说，则最好不要喝这类饮料。

很多人往往在口渴时才想起喝水，而且往往是大口吞咽，这种做法也是不对的。喝水太快太急会无形中把很多空气一起吞咽下去，容易引起打嗝或是腹胀，因此最好先将水含在口中，再缓缓喝下，尤其是肠胃虚弱的人，喝水更应该一口一口慢慢喝。

至于喝水时间，专家则告诉记者，喝水切忌渴了再喝，应在两顿饭期间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水，一般来说，人的尿液为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是水喝得过多，如果颜色偏深，则表示需要多补充一些水了。睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则，因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会老跑厕所，使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分约有450毫升，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝杯水有利血液循环，也能促进大脑清醒，使这一天的思维清晰敏捷。

下列五种开水不宜饮用：

在炉灶上沸腾了很长时间的水，这种水已经是温吞水

装在热水瓶里已好几天、不新鲜的温开水。

经过多次反复煮沸的残留开水。

开水锅炉中隔夜重煮和未重煮的开水。

蒸饭、蒸肉后的“下脚水”。

反复沸过的开水中，所含的钙、镁、氯、重金属等微量成分增高了，会对人的肾脏产生不良影响。而温吞水中亚硝酸盐容易增多。何永成