燕窝的等级和分类及区别，品质最好的燕窝价格多少钱

燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸，具有滋阴、润燥和补中益气等功效，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱，是孕妇、中老年、婴幼儿的理想滋补品。印尼是燕窝的最主要产地，印尼燕窝占全球燕窝产量的85%，马来西亚占5%-10%，其他泰国、越南、菲律宾仅占极少数，目前市面上的燕窝大多数是印尼和马来西亚进口行货。

马来/印尼原装进口燕窝，高品质燕窝带溯源码燕窝是传统高档滋补食材。源自马来西亚、印尼的原装进口燕窝，每一盏都有独立包装，带溯源二维码，来源可追溯，品质可信赖的优质燕窝。

燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝最初的形状。不同商家将燕盏按品质分为不同的等级，如龙牙盏、龙头盏、一级燕盏、二级燕盏、A级燕盏、官燕等。燕条、燕碎、燕饼、燕角有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的，其营养价值与燕盏相当;而有些是由草燕经过加工制作的，其营养价值与燕盏相当，只是卖相不同。燕窝的等级和分类有什么区别呢?

燕窝的等级和分类及区别(没有图片的是品质较差的燕窝产品，不建议购买)

密盏：盏形漂亮，接近完美，视大小售价较高。

燕条：多毛的原料经挑毛后，卖相不好的归类为大、中、小燕条。越大的燕条价格会贵些。

燕碎：一些燕丝、小燕条、底座燕囊等组成。便宜燕碎不要买来历不明。

疏盏：便宜些的多毛原料，挑毛后盏身比较疏。小燕盏可以加工成大疏盏卖大价钱

三角盏：角燕，燕子在燕屋的边角筑的巢，形状为三角形。角燕价格便宜。

燕角：也叫燕耳，燕窝的两端边角，硬，泡发时间久些。价格跟小燕条差不多。

燕饼：燕窝工厂的一些定型工艺产品，品相各异，有方形长方形正方形心形等。

洞燕：山洞中采摘的燕窝，野生、数量不多故市场价格昂贵。天然洞燕非常非常贵。

毛燕：采摘下来带毛未挑的燕窝，非常少毛的会视为极品。细菌很多国家不允许未加工直接销售。

不同等级的燕窝价格(燕窝价格仅供参考)

三角盏500克价格行情：7000-10000元(正规进口，有溯源二维码)，干度：足干

标准密盏500克价格行情：8500-11500元(正规进口，有溯源二维码)，干度：足干

大密盏500克价格行情：10000-13000元(正规进口，有溯源二维码)，干度：足干

标准密盏500克广州行情：5000-6000元(来源不一，俗称水货，无二维码)，干度：90%

三角盏500克广州行情：4000-5500元(来源不一，俗称水货，无二维码)，干度：90%

燕窝条500克广州行情：3500-5000元(来源不一，俗称水货，无二维码)，干度：90%

大密盏500克广州行情：5500-7500元(来源不一，俗称水货，无二维码)，干度：90%

燕角500克广州行情：3200-4500元(来源不一，俗称水货，无二维码)，干度：90%

标准疏盏500克广州行情：4600-5900元(来源不一，俗称水货，无二维码)，干度：90%

卖燕窝建议买进口燕盏带溯源码，每一盏都有独立包装，外包装上有中英文注明的品名、重量、燕屋名称、加工企业名称、地址、产品储存条件和生产日期等信息，可以追溯燕窝的源头。每一盏燕窝上都有一个溯源码，消费者只要用手机扫一扫，就可以知道每一片燕窝的身世，确保产品是正品。

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燕窝含有水份时会散发一种淡淡的腥味，水份较少时味道较不明显。当燕窝闻起来有化学刺鼻味，这表示燕窝经过漂白水长期浸泡。但是没有化学味也不代表没有经漂白水处理，这个要仔细甄别!不是所有的燕窝都会释放蛋香味，所以有没有蛋香味并不是辨别真假燕窝的明显迹象。有些燕窝会带有木头的味道，这可能是因金丝燕筑巢在木板上而导致的。

燕窝由雄雌燕天然共建而成的，所以形状不同。有大小，不能像空碗般的叠的很好看。每只燕子吃的东西会不同。所以吐的颜色也不一样。应该是有深浅色，而不是同一颜色。沾点水在手指，然后摸燕窝。感觉粘粘或是滑滑的，很可能已经加料了。真的燕窝会吸水，因此在浸水后会发酵变大，不会吸水的，肯定是假的燕窝。