白领常吃快餐危害多 四个方法健康进食无危害

白领尤其工作的关系，常常无法像其他人一样正常吃午饭，外出就餐是常有之事，而我们都知道快餐的危害是非常多的，几个方法帮你你减轻危害。”

白领吃快餐的危害

1.营养单一

快餐通常是一种菜式，食物的各类较少，且多数时候是以肉类为主，蔬菜很少，经常这样吃，减少了食物营养的多样性，身体所需要的维生素、纤维素等营养就摄入不足，对健康不利。

2.卫生隐患

在外吃饭不比家里，首先卫生条件与家里是不能比的，如果这个饭店的接单量很大，食物清洗时，就更难保证有充足的时间，加上食用油的质量安全问题，卫生问题是非常多的。

3.调料过多

快餐的油、盐含量特别的多，即使是非常新鲜的食物在这样的烹饪下，营养也会被大量大破坏。过多的盐分、味精长、油等添加佐料摄入，容易升高胆固醇含量，容易引起高血压，皮肤也会更差，同时，长期摄入会影响人体的正常功能。

4.地沟油

生活中，难免会有一些饭店为了节约成本，在炒菜时使用地沟油，而这对人体的危害，相信大家都是知道的，白领们还是应当尽量少在外就餐。

白领如何吃快餐才健康

1.选对食物搭配比例

快餐店的食物是有多种多样的，不要单一进食，一份鱼或肉，要配至少三倍量的蔬菜，保证其中有肉类、淀粉类、蔬果类，保证营养均衡，最大化的降低对身体的负面影响。

2.选对烹调方式

很多餐馆都爱重油重盐，如干锅、干煸等等，这些在烹调时都需要大量油，因此，想要避免吃到旧油，最好吃的菜以凉拌、蒸煮、清炒、清炖等方式烹调，如果想吃些的味道的食物，可以点酸汤、红烧、焖炖类菜肴，再加上一些清爽的蔬菜。

3.明智选择主食

在丰富菜肴的情况下，为了避免摄入过多热量，尽量不要点油、盐、糖多的食物，可以适量增加一些红薯、玉米、芋头、南瓜等，改善就餐主食的多样性，既少油少盐，同时，能控制血糖和血脂。

4.自带食物平衡营养

上班前可以自己带一些水果，或是酸奶，坚果等等食物，来增加营养，可以在午餐后的1-2小时，吃些水果清爽可口，营养健康，身体会舒服。另外，在上下午的下班前1小地，适量吃些坚果，不仅能补充人体需要的微量元素，为身体提供能量，同时，可以防止之后正餐的过量进食。