煲什么汤清热解毒祛湿

导读：体内的毒气湿气过重会导致身体变差，容易生病，那么日常煲什么汤能帮助人体排毒清热祛湿呢？

罗汉果猪蹄汤

原料：猪蹄500g、罗汉果半个、西洋菜600g、南杏仁60g，姜片、葱段、盐各适量。

制作方法：将猪蹄用清水清洗干净之后砍成小块，西洋菜和罗汉果用清水清洗干净，南杏仁用开水泡会之后去衣备用。将罗汉果和南杏仁倒入锅中，加入适量的清水、姜片大火烧开之后倒入猪蹄、西洋菜再次煮开之后转小火继续熬煮三个小时后加入葱段和适量的盐再煮五分钟左右即可。此方有清热润肺、化痰止咳的作用。

菜干猪肺汤

原料：猪肺1副、猪瘦肉200g、白菜干100g，姜片、陈皮、冰糖、盐各适量。

制作方法：将与猪肺相连接的气管内来回灌水、挤水，直至整个猪肺完全变白为止然后切成大块用清水清洗干净放入沸水锅中片刻之后捞出切片备用，白菜干放入清水中浸泡两个小时左右之后捞出彻底清洗干净之后切段，猪瘦肉用清水清洗干净之后切片，将陈皮和姜片用清水清洗干净备用。将白菜干、陈皮放入砂锅中，同时加入适量的姜片和清水，大火烧开之后将猪肺和猪瘦肉以及适量的冰糖放入砂锅中，然后转小火继续熬煮两个小时后加入适量的盐即可。

淮山鹌鹑汤

原料：鹌鹑2只、淮山片4片，姜片、枸杞子、盐各适量。

制作方法：将鹌鹑宰杀之后去掉毛和内脏，用清水清洗干净之后放入砂锅中，同时将淮山片用清水清洗干净倒入锅中，加入适量的姜片和枸杞子和清水，大火烧开之后转小火继续熬煮一个小时之后加入适量的盐调味即可。