每天喝两杯软饮料“使糖尿病风险加倍”

导读：《欧洲内分泌学杂志》的一项研究发现，每天喝超过2种软饮料会使罹患两种糖尿病的风险增加一倍。

研究人员说，这适用于人工增甜的软饮料以及含糖的饮料。

糖尿病的种类

2型糖尿病是由于人的身体无法正常生产或使用胰岛素而导致其血糖（葡萄糖）水平过高的最常见形式。

1型糖尿病不太常见，发生在胰腺的特殊细胞被人体的免疫系统错误破坏时，即无法产生胰岛素。这种自身免疫性疾病通常始于儿童时期。

但是，存在第三种糖尿病，称为成人潜伏性自身免疫性糖尿病（lada）。它具有1型的某些特征和2型的某些特征，因此有时被称为1.5型糖尿病。

据估计，在6％至10％的糖尿病病例中发现了lada。但是，在诊断为35岁以下的糖尿病患者中，这一比例可能高达25％。

甜和减肥饮品

瑞典karolinska研究所的最新研究调查了饮用含糖或人工甜味饮料对2型糖尿病或lada风险的影响。

对2,864名瑞典成年人的研究基于详细调查了他们饮食和饮酒的问卷。大约一半的人患有2型糖尿病和lada，其余个体则没有糖尿病。

研究人员发现，每天喝2杯或200毫升以上的软饮料的人患2型糖尿病的可能性是不喝这些饮料的人的2.4倍。

同样，这种软饮料的量使患lada的风险增加了一倍。

风险随着消费而增加。因此，那些每天喝5杯软饮料（无论是含糖还是人工增甜）的人，罹患2型糖尿病的风险要比没有饮料的人高10倍以上，而lada的风险则要高4倍以上。

“刺激食欲”

领导该研究团队的josefin edwalll?fvenborg在一份声明中表示：“在这项研究中，我们为喝软饮料而患自身免疫性糖尿病的风险增加感到惊讶。” 但是，没有证据表明增加食用量会增加lada患者的自身免疫反应。她解释说：“这可能意味着与饮用软饮料有关的发展lada的风险增加并非直接由杀死β细胞的免疫反应引起，这是我们在1型糖尿病中所见。”

一种理论认为，人工增甜或“节食”的饮料可能会刺激食欲并导致体重增加-这是2型糖尿病的已知危险因素。

研究人员承认，他们研究技术的一个缺点是要求参与者记录他们过去一年的饮食和饮酒情况。

结果还是原因？

几位专家在声明中对调查结果进行了评论。

剑桥大学的nita forouhi博士敦促对结果谨慎。她说：“口渴的增加是糖尿病发作的典型特征，因此，在诊断出糖尿病之前的这段时间内，人们摄入更多的饮料是可以预期的。” “因此，摄入较高的饮料很可能是糖尿病的后果，而不是糖尿病的'原因'。”

雷丁大学（university of reading）人类营养学教授克里斯汀·威廉姆斯（christine williams）指出：“最有趣的发现是，甜味饮料和人工甜味饮料的较高风险相同，这表明患糖尿病的风险与高热量摄入没有直接关系。或甜味饮料中糖（以蔗糖形式）的不利代谢作用。”

英国糖尿病研究主任伊丽莎白·罗伯森博士评论说：“喝甜味饮料的参与者总体上也过着不健康的生活方式，这意味着饮食和运动等许多其他因素也可能影响结果。”