桑叶的功效与作用 桑叶禁忌人群

桑叶是天然的绿色植物，桑叶不仅可以食用，而且是一种疗效更好的草药。桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌、炭黄杆菌等菌株有较强的抑菌作用，对大肠埃希菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌等也有一定的抑菌作用。煎药还有杀钩端螺旋体的作用。以下让我们来看看桑叶的功效和作用以及相关禁忌有哪些吧!

桑叶简介：中药桑叶，本品为桑科植物桑的干燥叶。初霜后采收，除去杂质，晒干。本品多皱缩、破碎。完整者有柄，叶片展平后呈卵形或宽卵形，长8～15cm，宽7～13cm;先端渐尖，基部截形、圆形或心形，边缘有锯齿或钝锯齿，有的不规则分裂。上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起;下表面颜色稍浅，叶脉突出，小脉网状，脉上被疏毛，脉基具簇毛。质脆。气微，味淡、微苦涩。具有 祛风清热，凉血明目的功效。

桑叶的功效与作用

1.降血糖：在四氧嘧啶致大鼠糖尿病中，桑叶所致的脱皮固酮;或肾上腺素、胰高糖素、抗胰岛素血清致小鼠高血糖症均有降血糖作用。脱去固酮可促进葡萄糖转化为糖原，但不会影响正常动物的血糖。有一种观点认为桑叶中的某些氨基酸可以刺激胰岛素的分泌从而降低血糖。

2.降压：桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷可增加蛙心的收缩力和输出量，并降低心率。并可改善脑血流量，提高血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促进血压下降。

3.抗病毒、抗肿瘤：桑叶可防止癌细胞生成，提高机体免疫能力，其主要功能成分为DNJ、黄酮、桑素、γ氨基丁酸和维生素，具有抑制染色体突变和基因突变的作用。DNI通过抑制糖苷酶的活性，在肿瘤细胞表面生成一条不成熟的碳水化合物链，从而降低肿瘤的转移能力。

4.抗衰老，抗疲劳：桑叶片具有与人参相似的补益和抗衰老作用。人参属热补，桑叶属清补，无忌限，不论老少，四季皆宜。此外，桑叶中含有槲皮素、酚类化合物和维他命C等成分，可通过对自由基的抑制和清除而防止氧化损伤。桑叶具有抗衰老、稳定神经系统功能等功效，能缓解因生理变化而引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的生成，减少或消除业已存在并在体内积聚的脂褐质。

5.美容：桑叶为桑科植物桑树的经霜叶片，中医认为桑叶具有清热解毒、清肝明目、清热解毒的作用，具有清热解毒、解毒的功效。经过研究证明，桑叶还有很好的美容效果，尤其对面部痤疮，褐色斑有较好的效果。

6.解毒：桑叶子有抗菌消炎，清热解毒的作用。DNJ是桑叶中的一种矿物质，能润肠通便，改善便秘，有效缓解体内毒素堆积现象。

桑叶的禁忌事项：

1. 妇女经期及孕期不宜饮用。

2. 不宜过量食用。

3. 不宜空腹食用。

4. 不良反应及过敏患者不宜食用。