艾尼森生活网糖尿病患者的家庭药膳(二)
田鸡焖米饭田鸡50克，花生油5克，盐3克，粳米100克。小火焖饭。滋阴补虚、清热解毒、小儿疳积、体弱阴虚、疥疮不愈可选用。可作正餐主食。
八宝饭薏米仁、白扁豆、莲子肉(去心)、核桃肉、龙眼肉各50克，红枣20个，糖青梅25克，糯米500克，猪油10克，糖代用品适量。共蒸成饭。体弱食少、消渴、神衰、便溏、浮肿患者食用相宜。
春盘面面条100克，羊肉、羊肚、羊肺各15克，鸡蛋1个，姜3克，韭黄50克，盐、醋各3克，胡椒粉少许。面下好，菜作馅。适宜于大病初愈及糖尿病多尿、消瘦、乏力患者作食疗正餐。阴虚阳亢者不宜食用。(温如玉 )
