人老髓先老

上了岁数的人常说"人老先老腿"。其实"人老先老'髓'"。因为髓在人体内看不见、摸不着，人们往往忽视三髓(脑髓、脊髓、骨髓)的作用。

人到中年后，体内三营养物质不断下降，从而导致各器官逐渐萎缩、功能衰退。一般人从30岁开始，脑神经的重量会逐渐减少，到老年时将减轻100克左右。因此到了老年会出现记忆力差、失眠、头晕等现象。另外，脊髓神经细胞也出现萎缩，神经传导系统功能的衰退使老年人变得思维迟纯、行动不便。随年龄增长，骨髓中红骨髓不断减少，制造血细胞和免疫因子的功能也逐渐退化。因而造成很多老年人气色不好，容易疲劳，体弱多病。人体解剖学证实，青壮年在髓体为粉红色且充实，而老年人的髓体呈碚黄色。这说明人的髓在体内的盈亏和颜色与身体健康状况有着极强的关系。常说的"腰酸、背痛、腿抽筋、头晕、失眠……"等症状，都是身体不适的表面现象，本质上则是体内三髓不足造成的，因而补足三髓才是健康长寿之本。常见的补髓食物主要有木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪脑、海参、甲鱼等。