三个小辣椒顶个大棉袄

此谚语是说，吃了辣椒让人感到周身发热，甚至出汗，就像穿了棉衣一样暖和。

吃辣椒能让人感到周身发热，是因为辣椒中含有的辣椒素具有刺激作用，使心跳加快，皮肤血管扩张，血液流向表面，从而让人脸发红、发热，进而全身发热。

辣椒辛辣，吃辣椒的好处是：能促进血液循环，降低人体胆固醇、低密度脂蛋白、三酸甘油酯的含量，预防心脏病和中风;增进脑细胞的活性，并可刺激大脑释放内啡呔，缓解疼痛感;能刺激汗腺分泌，增加出汗量，有助于排出体内毒素;能防治感冒、冻伤，当患风寒感冒时，用几个辣椒煮汤喝下，顿时就会出一身汗，感到浑身通畅;能健胃，适当吃点辣椒可促进胃液和唾液的分泌，增加淀粉酶活性，从而增加食欲、促进肠胃蠕动，有利于消化;辣椒素可促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，故可防止肥胖症。